一举一动系长者，一餐一饭显温情 ——“巷陌小栈”调研团访淄川区长者食堂

近日，山东大学文化传播学院“巷陌小栈”调研团的成员李坤泽来到山东省淄博市淄川区，对辖区内的长者食堂进行实地调研。

调研团成员首先来到的是淄川区首家村企共建长者食堂——双杨镇孟机村长者食堂。据了解，为解决老年人的就餐问题，孟机村依托鲁维制药集团，通过“村企共建”方式，于2022年10月在鲁维制药职工食堂内改建长者食堂，目前老年人就餐区面积达到了200平方米，可同时容纳100位老年人就餐，满足了用餐高峰期的老人用餐需求。

调研团成员随后前往了双杨镇凤凰村长者食堂。凤凰村长者食堂建筑面积约400平方米。长者食堂环境干净整洁，设施一应俱全，空调、洗手台、餐具消毒柜等设备相继映入眼帘。“饭菜都是热的，来家甭自己做”，前来打饭的大爷向调研团成员介绍，他今天打了两个菜、一个粥，还领了三个馒头，花销却仅仅只有两元。 调研团成员还走访了将军路街道七里村长者食堂。据了解，2023年以来，食堂按照老年人饮食特点和习惯已多次调整并推出数十种套餐、菜品，平均每天就餐人数达到230人，为周边群众提供了丰富的就餐体验。

长者食堂在场所出入口为老年人设置了扶手、坡道等无障碍设施，适老化设计所需食材由专人从正规商场采购，并聘请经验丰富的从业人员进行面食加工、菜品制作，每日更换菜谱、面食花样，既保证老年人吃得饱，又保证老人吃得安全、营养和健康。

“老吾老及人之老”，敬老爱老是中华民族的传统美德。淄川区长者食堂充分利用各类为老服务资源，满足了辖区内老年人的助餐服务需求的同时，鼓励了更多社会力量关心老人、关爱老人。